Challenge - Day 7

innocent - Smoothie

süßer Text hinten drauf :)

Heute habe ich die übliche Banane zum Frühstück mit einem innocent Smoothie aufgepeppt. Der ist, soweit ich weiß, erlaubt. Übertreiben sollte man es aber nicht.
zum Mittag habe ich mir meinen leckeren Lachs warm gemacht, der hat mich wieder gut gesättigt und gestärkt, so dass ich bis zum Abend keinen Hunger hatte.
Abends habe ich bei einer Freundin übernachtet, die sich auch gesund ernährt. Mit einer Hühnchen-Gemüsesuppe kamen wir einfach auf den gleichen Nenner - wenige Zutaten und trotzdem lecker und sättigend. :) leider habe ich keine Fotos gemacht. Hauptzutaten waren: Hühnchen, Möhren, Sellerie, Petersilie, Chili und Kohl. Mein Feel-Faktor kam heute gut über die Runden, Sport konnte ich aus zeitlichen Gründen leider nicht machen.

Lachs Runde 2

Punkte:

5 EAT (max. 5) Komplett nach den Paleo-Regeln gegessen: 5 Punkte (Verstoß: -1/ "0")

0 MOVE (max. 2) ein intensives WO für (15min)/lockeres WO (30 Minuten)

2 SLEEP (max. 2) In der vergangenen Nacht mehr als 7 1⁄2 Stunden Zeit zum Schlafen: 2 Punkte

2 FEEL (max. 2) Mind. 1 Stunde »Quality Time«: 2 Punkte

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9/11 Punkte

Challenge - Day 6

böser Döner :(

Und es ist schon wieder Montag... der Hass-Tag aller Berufstätigen :D Ich war noch kaputt vom Wochenende, hatte diesmal vergessen, mir was zum Essen zu kochen und habe deshalb einen sehr schlechten Paleo-Montag. Frühstück war wie immer eine Banane.
Zum Mittag gab es Döner. Das Brot hätte ich nicht essen dürfen, aber ich hatte nicht so richtig eine andere Wahl. Hat mir auch gar nicht so gut geschmeckt, wie ich erwartet hatte :(
Für diesen Ausrutscher bin ich aber heute wieder zum Sport gegangen - Bodypump Kurs mit Gewichten. 50 Minuten pures Schwitzen :D Das war super.
Abends habe ich dann Lust auf Fisch gehabt und habe Lachs mit einer Salsa und ein bisschen Mischgemüse gekocht. Habe mich sogar fast genau an das Rezept im Buch halten können.:) Es war echt super lecker und wie immer genug, um noch morgen Mittag etwas davon haben zu können :)

super lecker Lachs :)

Punkte:

0 EAT (max. 5) Komplett nach den Paleo-Regeln gegessen: 5 Punkte (Verstoß: -1/ "0")

2 MOVE (max. 2) ein intensives WO für (15min)/lockeres WO (30 Minuten)

2 SLEEP (max. 2) In der vergangenen Nacht mehr als 7 1⁄2 Stunden Zeit zum Schlafen: 2 Punkte

2 FEEL (max. 2) Mind. 1 Stunde »Quality Time«: 2 Punkte

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6/11 Punkte

Challenge - Day 5

Mein persönliches Frühstücks-Ei :)

Der heutige Tag wird sehr kurz - ich habe lange geschlafen und außer einem Ei, einer Banane und einem Apfel zum Frühstück nur noch eine Mahlzeit gegessen:
Mehr oder weniger zusammengewürfelte Reste aus allem, was ich im Kühlschrank noch gefunden habe! Für Bewegung war ich natürlich an diesem Sonntag zu faul. ;) Außerdem habe ich deutlich weniger als 7 Stunden geschlafen.. Minuspunkt Nummer 2!
Ich habe zur Zeit wenig Energie und meine Verdauung ist ein wenig angeschlagen, das hatte ich aber schon gelesen. Der Körper muss sich erst an die Ernährungsform gewöhnen und ich hoffe, dass der Heißhunger auf irgendwelche leckeren Sachen bald vorbei ist und ich mehr Energie aus meiner Nahrung schöpfen kann!

Resteverwertung :)

Punkte:

5 EAT (max. 5) Komplett nach den Paleo-Regeln gegessen: 5 Punkte (Verstoß: -1/ "0")

0 MOVE (max. 2) ein intensives WO für (15min)/lockeres WO (30 Minuten)

0 SLEEP (max. 2) In der vergangenen Nacht mehr als 7 1⁄2 Stunden Zeit zum Schlafen: 2 Punkte

2 FEEL (max. 2) Mind. 1 Stunde »Quality Time«: 2 Punkte

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7/11 Punkte

Challenge - Day 4

Samstag! Endlich etwas mehr Zeit für die Essenszubereitung. Morgens begann der Tag mit einem kretiven Obstsalat: Banane, Apfel, Orange, Walnüsse, Leinsamen, gemahlene Mandeln. War lecker frisch!
Zu Mittag habe ich mir meine Chicken Nuggets vom Vortag aufgewärmt und sie mit etwas Rosenkohl und Pilzen aufgepeppt :) Auch am Abend gab es Hühnchen, ich war bei meiner Freundin die das Geflügel mit verschiedener Paprika aufgekocht hatte, sehr saftig und lecker. Mein Minus heute waren zwei Gläser Weißwein. Ich weiß nur, dass ich Rotwein trinken darf, deshalb rechne ich mir dafür wohl ein Minus an. Dafür gibt's heute sportliche Betätigung, da wir später noch ausgegangen sind und uns dort ausgiebig bewegt haben!

Hühnchen mit Pilzen, Paprika und Rosenkohl ;)

Punkte:

4 EAT (max. 5) Komplett nach den Paleo-Regeln gegessen: 5 Punkte (Verstoß: -1/ "0")

2 MOVE (max. 2) ein intensives WO für (15min)/lockeres WO (30 Minuten)

2 SLEEP (max. 2) In der vergangenen Nacht mehr als 7 1⁄2 Stunden Zeit zum Schlafen: 2 Punkte

2 FEEL (max. 2) Mind. 1 Stunde »Quality Time«: 2 Punkte

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7/11 Punkte

Challenge - Day 3

Heute ist endlich der letzte Arbeitstag - ich bin ganz schön KO. Die Woche zieht sich wirklich hin und mein Tag wird heute relativ kurz werden.
Zum Frühstück gab es die übliche Banane und Mittags natürlich meine Zucchinikreation vom Vortag. Da die Menge ausreichend für 2 große Mahlzeiten war, gab es heute auchkeinen Salat dazu. Als Snack hatte ich später am Tag dann noch einen Apfel und eine Mandarine um ein bisschen Vitamine in den Körper zu bekommen.
Abends habe ich mich dann noch mal ins Zeug geschmissen und trotz Mangel an Gewürzausstattung in unserer Küche die "Chicken Nuggets" zaubern können.
Ich habe das Hühnchen in Streifen geschnittenund mit Mandelmehl und Kokosraspeln paniert und beim braten Paprika dazugegeben. Eigentlich hätte das Ganze in den Ofen gesollt, aber dazu hatte ich nicht die Muße ;) beim nächsten Mal werde ich das wohl aber doch tun, da die Panade nicht ansatzweise gut gehaftet hat und das ganze dann eine bröslige Angelegenheit wurde. Geschmeckt hat es aber trotzdem! Gewürzt habe ich mit Ingwer, Currypulver, Salz und Pfeffer. Das ganze habe ich dann mit etwas Rucola zusammen gegessen - hat geschmeckt! Es war nicht das Non-Plus-Ultra, aber ich war satt.

Meine Zutaten für die Chicken Nuggets

kleinschnippeln..

Panade mixen...

Hühnchen in Ei und der Mischung wälzen..

... und ab in die Pfanne!

Guten Appetit!

Später hatte ich noch einen Heißhunger auf Schokolade, den habe ich mit ein paar Weintrauben erstickt, muss reichen!

Punkte:

5 EAT (max. 5) Komplett nach den Paleo-Regeln gegessen: 5 Punkte (Verstoß: -1/ "0")

0 MOVE (max. 2) ein intensives WO für (15min)/lockeres WO (30 Minuten)

2 SLEEP (max. 2) In der vergangenen Nacht mehr als 7 1⁄2 Stunden Zeit zum Schlafen: 2 Punkte

2 FEEL (max. 2) Mind. 1 Stunde »Quality Time«: 2 Punkte

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9/11 Punkte

Challenge - Day 2

Day 2 startet also.

Heute gibt es wieder eine Banane zum Führstück. Wie die aussieht, habe ich ja im letzten Post schon geteilt, das lassen wir heute :D

Zum Mittag habe ich das gleiche gegessen, wie gestern Abend. Ich hatte mir extra ein bisschen mehr gekocht, damit es reicht. Außerdem habe ich noch den gleichen Salat wie gestern gegessen, da war auch noch viel übrig. Hatte mir aber im Aldi noch eine Mischung aus Sonnenblumenkernen, Pinienkernen und Kürbiskernen geholt, um das ganze etwas aufzupeppen. Dazu gab es einen Erdbeer-Banane Smoothie. Ob der Paleo war.. ich habe ihn nicht selbst gequetscht, aber er hatte außer Banane und Erdbeere sonst keine weiteren Inhaltsstoffe aufgelistet. 

Heute hatte ich vor dem Mittag schon mal mehr Hunger als gestern - das ist hoffentlich jetzt nicht immer so :o Ich bin aber ansonsten gut über den Tag gekommen, nach dem Mittag war ich so satt, dass ich erst Abends wieder Hunger bekommen habe. Außerdem hat mir ein Freund über "Bulletproof Coffee" geschrieben. Das ist ein starker Kaffee mit BUTTER drin, der einen den ganzen Vormittag satt halten soll (800 Kalorien) und einem damit eine mehrstündige Fastenperiode ermöglicht. Ich finde, das hört sich echt eklig an, aber vielleicht probiere ich das ja mal. Jetzt bleibe ich erst mal bei Paleo - das ist schon nicht einfach!

Abends habe ich mein erstes richtiges Rezept nach Paleo gekocht. Zucchini-Boote gefüllt mit Hackfleisch und Pilzen. Das war ganz schön lecker!!! Durch die Kokosmilch etwas fettig - das hat mich irritiert, aber sonst war es gut. Für mein morgiges Mittagessen habe ich gleich wieder die doppelte Menge gekocht.

Meine Zutaten

Zucchini fix aushöhlen 

Fleisch und Pilze mit Curry anbraten und Kokosmilch dazu

dann noch eben in den Ofen - sieht nicht so lecker aus, war es aber!

Zum Sport bin ich leider wieder nicht gegangen - shame on me. Die Sonne war so schön und ich wollte im Hellen nach Hause fahren. Außerdem war ich etwas gestresst, müde und erschlagen. Da hatte ich einfach keine Lust mehr. Ich hoffe, morgen geht das besser :/

Punkte:

4 EAT (max. 5) Komplett nach den Paleo-Regeln gegessen: 5 Punkte (Verstoß: -1/ "0")

0 MOVE (max. 2) ein intensives WO für (15min)/lockeres WO (30 Minuten)

1 SLEEP (max. 2) In der vergangenen Nacht mehr als 7 1⁄2 Stunden Zeit zum Schlafen: 2 Punkte

2 FEEL (max. 2) Mind. 1 Stunde »Quality Time«: 2 Punkte

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7/11 Punkte

Challenge - Day 1

Guuuten Morgen!

Da mein Paleo360 Kochbuch erst heute Nachmittag ankommt, starte ich heute mit ausreichend Obst in den Tag und werde beim Mittag mal schauen, was das Aldi-Sortiment so für die Steinzeit zu bieten hat :D Wünscht mir Glück!
Mein Mittag bestand aus einem improvisierten Salat: Salatmix, Tomate, Avocado und Lachsfilet (geräuchert) und aus einem Rest von meinem gestrigen Abendbrot - Hühnchen mit allerlei Gemüse, was ich zusammen in eine Pfanne geschmissen und gebraten habe - schmeckt immer lecker und ist gesund :) Wenn man gerade nichts weiter da hat, ist das echt eine gute Möglichkeit.

Frühstück und Snacks :)

Mittagessen

Da ich am Abend zwar endlich stolzer Besitzer meines Kochbuches war, aber natürlich einige Zutaten nicht da hatte, musste ich noch mal improvisieren und habe Spinat, Tomaten, Ei, Paprika und Pilze zusammengeköchelt. Nichts für Gourmets, aber es hat mich gesättigt :D
Ich bin gespannt auf den morgigen Tag und meine ersten Paleorezepte :)
Sport gab's heute aufgrund von Unlust nicht.

Tataaaaa!

abendlicher Mix 

Punkte:

5 EAT (max. 5) Komplett nach den Paleo-Regeln gegessen: 5 Punkte (Verstoß: -1/ "0")

0 MOVE (max. 2) ein intensives WO für (15min)/lockeres WO (30 Minuten)

2 SLEEP (max. 2) In der vergangenen Nacht mehr als 7 1⁄2 Stunden Zeit zum Schlafen: 2 Punkte

2 FEEL (max. 2) Mind. 1 Stunde »Quality Time«: 2 Punkte

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9/11 Punkte